bitartarato de potássio

lembro-me tão bem de estar entusiasmadíssima por ir ter aulas de química e da desilusão que tive logo na primeira aula ... já uns anos antes me tinha acontecido o mesmo com a botânica ... e, mais ou menos ano sim ano não, acontecia-me com a matemática ...

vem isto a propósito do bitartarato de potássio, soubesse eu mais de química e poderia compreender melhor, mas julgo perceber que os sarros e as borras do vinho têm propriedades muito mais interessantes do que alguma vez imaginei e são subprodutos do vinho muito valiosos, ver aqui.